tiistai 11. elokuuta 2015

Gluteeniton Lohipasta





Oriolta tuli jokin aika sitten tuotteita kokeiltavaksi varten ja tänään testailin Schnitzer Luomu Pasta Tagliatellea.
Pasta on täysjyvämaissijauhoista (96%) valmistettu, hyvänmakuinen ja juhlava tagliatelle. 
Tuote on gluteeniton luomutuote.

Pasta oli erittäin maukasta eikä siitä eroittanut oliko se gluteenitonta vai tavallista pastaa.
Annettua keitto-ohjetta ei kannatta ylitttää, muutoin pastasta tulee liisteriä!
Tässä linkki kuvassa olevan pastan sivuille. Schnitzer luomu pasta tagliatelle
Pastaa on myynnissä hyvin varustetuissa Prismoissa ja Cittareissa ja varmimmin sitä saa tilamaalla täältä Oriolashop/gluteeniton-maailma


 (noin. 2 annosta)

 
1/2 sipuli silputtuna
150 g kylmäsavu lohisuikaleita
1/2 tl öljyä
50 g voimakasta koskenlaskija sulatejuustoa
1 dl kuohu tai ruokakermaa
1 rkl hienonnettua tilliä
200 g t
agliatelle pastaa
rosepippuria
suolaa
 
Kuullota öljyssä sipulikuutiot, lisää lohisuikaleet joukkoon ja paista niitä hetki.
Lisää pieninä paloina koskenlaskija sulatejuusto, kerma, tillisilppu ja anna hautua noin 5 minuuttia.
Mausta lopuksi vielä rouhitulla rosepippuria ja tarvittaessa suolalla.
Keitä pasta väljässä suolalla maustetussa vedessä 5 min.
Kaada pastan keitinvesi lävikön läpi.
Yhdistä kastike pastan joukkoon tai tarjoa erikseen.
Viimeistele annos tuoreilla yrteillä esim. persiljalla ja rucolalla.
















Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...