Sivut

maanantai 25. helmikuuta 2013

Marjapiirakka

 Ohjeen tähän ihanaiseen piirakkaan sain rakkaalta ystävältäni keliakia ryhmästä.

3 dl hienoa gluteenitona jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
150 g sulatettua margariinia (1 ½ dl )
3 kananmunaa

Päälle:
1 purkki kermaviiliä
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
marjoja

Itse laitoin mansikoita, mustikoita ja vadelmia.

Sekoita munat ja sokeri hyvin
Lisää kuivat aineet ja lopuksi sulatettu voi tai margariini sula.
Sekoita kermaviilin muut aineet ja kaada se taikinapohjan päälle.
Lisää lopuksi marjat ja kypsennä 200 asteisessa uunin lämmössä noin 30-40 min.

2 kommenttia:

  1. Hyvältä näyttää... Maltoitko jättää seuraavalle päivälle maistiaisia... Mulla olisi tähän yksi muunnosajatus... Pitää varmaan kokeilla viikonloppuna ;)

    VastaaPoista
  2. Kyllä sitä vielä jäi jonkin verran, mut oli se taas niin hyvää että se hupeni parempiin suihin! ;) Kiitos Maiju ihanasta ohjeestasi! <3

    VastaaPoista