Sivut

perjantai 22. helmikuuta 2013

Kinkku-tonnikala pizza




Mitä kaapista sattuu löytymään eli sillä periaatteella tein pizzan valmiiseen Moilasen pohjaan.

Täytteenä käytin kinkkukuutioita, tonnikalaa, raakaa sipulia, maustettua tomaattisosetta, ananaspaloja, tomaattiviipaleita, sinileimasta emmentaali juustoa ja goudaa sekaisin ja näin herkkulisen näköistä ja makuistakin tuli!

Lisukkeeksi tein vanhan ajan kurkkuja eli tuore kurkku pestään, kuoritaan ja leikataan paksuhkoja siivuja kulhoon.
Päälle sirotellaan suolaa, sokeria ja tuoretta tilliä hienonnettuna tai kuivattuna.
Viinietikkaa tilkka ja vähän kylmää vettä sekoitetaan ja lisätään kurkkuviipaleiden joukkoon.
Kansi päälle ja hölskytellään ja annetaan maustua noin tunti jääkaapissa.

2 kommenttia:

  1. Uskomatonta. Valmis pohja ja juustot päälle. Tuo ei ole pizza vaan gratinoitu lätty.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei ja kiitti kommentistasi! :) Kyllä se on ihan pizzapohjaan tehty pizza eikä gratinoitu lätty! ;) Katsoitko tarkemmin että siinä pizzapohjan päällä on muutakin kuin juustoa?

      Poista