Gluteenittomat Köyhät Ritarit

4 paksuhkoa siivua gluteenitonta vaaleaa vuokaleipää tai pullasiivuja.

Tähän vuokaleipään löytyy resepti täältä vaalea vuokaleipä jota käytin köyhissä ritareissa.
 

Ohje

 1 muna
1 dl maitoa
½ tl vaniljasokeria

Vatkaa munan rakenne rikki.
Lisää maito ja vaniljasokeri.
Kasta leipäviipaleet munamaidossa.
Ruskista voita pannulla vaaleanruskeaksi.
Paista leipäviipaleet kauniin ruskeiksi kummaltakin puolelta.
Tarjoa hillon, vatkatun kermavaahdon tai pehmeäksi vaahdoksi vatkatun vaniljakastikkeen kanssa jälkiruokana tai kahvin kanssa.

 Leipäviipaleet.

 

Munamaito.

Munamaidossa kastettu leipäviipale.

Hieman väriä saanut voi jossa paistoin leipäviipaleet molemmilta puolin kauniin kullan ruskeiksi.

Paistetut köyhät ritarit.

Köyhäritari jonka päällä kermavaahtoa ja itse tehtyä mansikkahilloa.