200 g voita
1 1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 munaa
3 1/2 dl semperin fin mixin hienoa jauhoseosta
2 tl leivinjauhetta
100-200 g valmista hedelmäsekoitusta riippuen siitä miten hedelmäistä kakkua haluat.
Vatkaa vaahdoksi voi, sokeri ja vaniljasokeri.
Lisää yksitellen munat hyvin vatkaten.
Sekoita jauhoseokseen leivinjauhe ja hedelmäsekoitus.
Sekoita varovasti jauhoseos/hedelmäseos taikinaan ja paista 175 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
Kaupoista saat myös valmiita hedelmä sekoituksia joita usein itsekkin ostan ja ovat todella hyviä ja helppo käyttää.
www.oetker.fi/fi/Tuotteet/
