tiistai 26. maaliskuuta 2013

Vaniljainen marjapiirakka

Ainekset

10 annosta 
 
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
3 dl fin mixin hienoa jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
 
Täyte
3 dl vaniljajogurttia
2 kananmunaa
0,5 dl sokeria
300 g pakastekuningatarmarjoja
2 rkl perunajauhoja

 

 Ohjeet

 

Nypi rasva, sokeri ja kuivat aineet keskenään. 
Sekoita joukkoon muna. 
 Kääri taikina kelmuun ja anna levätä jääkaapissa tunnin ajan. 
Sekoita jogurtti, munat ja sokeri. 
Kauli taikina pyöreäksi levyksi ja nosta leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halk. 24 cm). Painele taikina pohjalle ja reunoille. 
Pistele pohjaan reikiä. 
Sekoita perunajauhot jäisiin marjoihin. 
Levitä 1/3 marjaseoksesta piirakan pohjalle. 
Valuta päälle jogurttiseos ja levitä päälle loput marjat. 
 Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia.

Ohje otettu Yhteishyvän sivuilta jonka muokkasin gluteenittomaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...