keskiviikko 2. marraskuuta 2016

Gluteenittomat Kookospikkuleivät







(Tästä taikina määrästä tulee noin. 50 kpl pikkuleipiä.)  


Ohje:

2 munaa
1 dl sokeria
50 g voi tai margariinisulaa
160 g = 4 dl kookoshiutaleita
3 rkl gluteenittomia perunajauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta

Sekoita munat ja sokeri.
Lisää sulatettu rasva.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja kaada taikinaan.
Anna taikinan tekeytyä noin. 10 minuuttia.
Nostele taikinasta kahden teelusikan avulla nokareita pellille ja paista 200 asteisessa uuninlämmössä 5-8 minuuttia.






































2 kommenttia:

  1. voisko näihin lisätä jonkun makuvivahteen, kookoksen lisäks...sitruuna..vai mitä ehdotat? Tai osaan taikinaa kaakaojauhetta hippusen niin tulis tummia..kyselee Tuija

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti kommentistasi! ♡ Sitruunamehu, sitruunan raastettu kuori tai kardemumma vois ihan kivan tvistin antaa taikinaan. Samoin kaakaojauhetta voit lisätä taikinaan jos halauat. :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...