maanantai 30. syyskuuta 2013

Yrttisämpylät


Mulla oli testissä tällä kertaa Luminan yrttisämpylä-jauhoseos josta tein sämpylöitä.


Vinkki:

En käyttänyt koko pussia jauhoja, koska halusin sämpylöistä pehmeitä ja kuohkeita.
Käytin 3/4 osaa jauhopussin määrästä.
Laitoin loput jauhot kulhoon ja otin ruokalusikalla taikina kökköjä jauhojen sekaan ja
 pyörittelin jauhotetuilla käsillä sämpylät.

12 sämpylää
5 dl 37 asteista vettä
½ pk tuorettta hiivaa (25g)
2 rkl rypsiöljyä

Liota tuorehiiva veteen.
Lisää vesi-hiivaseos jauhoseoksen koko ajan sekoittaen.
Lisää lopuksi rypsiöljy.
Sekoita taikinaa hyvin 10 min. 
Leivo sämpylät öljytyin tai jauhotetuin käsin.
Anna sämpylöiden nousta 20-30 min. 
Paista sämpylät 225 asteisessa uunissa 15 min.

2 kommenttia:

  1. Onko tietoa mitkä kaupat näitä jauhoseoksia myyvät? Vaikuttavat mielenkiintoisille. Oman Prisman/Cittarin valikoimissa en ole vielä nähnyt.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suviih mä olen ainakin täällä Hesassa löytänyt jo Cittareista, Prismoista, Lidlistä ja S-marketeista ja eiköhän niitä pikkuhiljaa ala olla ympäri suomea jo kaupoissa. ♥ Mä sain suoraan valmistajalta näitä ihania jauhoseoksia testattavaksi ja suosittelen lämpmästi kaikkia kokeilemaan! ♥ Muffinit ovat aivan ihania!! :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...