maanantai 13. toukokuuta 2013

VHH Kookossämpylät

Sain tänään toivomuksen VHH sämpylästä jossa olisi jotain muuta kuin mantelijauhoa ja mäpä kokeilin kookoshiutaleista tehdä sämpylät ja hyvinhän ne onnistu! :)

Näissä selvästi maistuu kookoshiutaleet, mutta koska itse tykkään kookoksen mausta, niin minusta nämä ovat hyviä! :)

Ohje:

2 kpl kananmunaa
2 rkl rahkaa
2 tl fiberhuskia
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl kookoshiutaleita
3 rkl hirvelän gluteenitonta kypsää kaurarouhetta
1 rkl seesaminsiemeniä
150 g juustoraastetta

Vatkaa kananmunien rakenne rikki.
Lisää rahka.
Yhdistä kuivat aineet, juustoraaste ja lisää muna-rahkan sekaan.
Kuumenna uuni 225 asteeseen.
Tee pellille vedellä kostutetuilla käsillä  4-5 pyöreää pullaa ja anna kohota sen aikaa kun uuni kuumenee.
Paista 225 asteessa uunissa kauniin ruskeiksi.

4 kommenttia:

  1. Ai sullahan on hienoja ohjeita täällä. Liityn lukijaksi, aina uudet ohjeet kiinnostaa ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukavaa Emilie kun liityit lukijakuntaani! ;) Tykkään leipoa paljon ja kokkaillakkin, joten blogin päivittäminen on minulle yhtä kuin työ/harrastus! <3

      Poista
  2. Liityin lukijaksi koska omalla kohdalla on tuo keliakia ja täällä on toosi hyviä ohjeita gluteenittomaan ruokaan:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Erittäin mukavaa kuulla ArmiL että olet löytänyt blogistani ohjeita, vaikka enimmäkseen taitaa näitä leivonnaisten ohjeita minulla täällä olla ja tervetuloa lukijaksi! <3 Toki pyrin siihen että laitan myös tekemiäni ruokien reseptejä tänne. :) Monesta uupuu kuvat ikävä kyllä, kun olen niitä siirtänyt vanhasta vuodatuksen blogistani tänne ja sieltä ne kuvat hävisi viime kesänä tapahtuneen sähkökatkoksen takia. :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...