keskiviikko 20. helmikuuta 2013

Suklaamuffinit

Suklaamuffinit (noin 15 kpl)

125 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
4 ½ dl vehnäjauhoja (tai vastaava määrä fin mixin hienoa jauhoseosta)
2tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl vettä, kylmää kahvia tai maitoa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää yksi muna kerrallaan voimakkaasti vatkaten.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen nesteen kanssa.
Jaa taikina leivosvuokiin ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...