maanantai 4. elokuuta 2014

Vohvelit

 Päivitetäämpäs ohje ajantasalle kuvien kera.
Mikäs sen ihanampaa kuin parvekekutsut juuri paistettujen vohveleiden ja mansikkamehun kera. ♥
Jos et omista kesäkeittiötä jossa ulkona voi paistaa helteellä vohveleita, niin se käy myös parvekkeella kätevästi kun muistat paloturvallisuuden.
Itse asun kerrostalossa ja parvekkeellani on pistorasia, joten päätin näin helteellä paistaa vohvelit siellä.
Vaniljakerman ja mansikkarahkan tein jo aikaisemmin makuuntumaan jääkaappiin.

Tämä ohje on yli 20-vuotta vanha ja jostakin lehdestä poimittu, mutta aina tällä ohjeella saa maukkaat ja rapeat vohvelit.  

Ohjeesta tulee 10 kpl vohveleita.
 Ohje:

2 munaa
5 dl maitoa
½ tl suolaa
½ tl leivinjauhetta
100 g sulatettua voita tai margariinia
4 dl semperin fin mixin hienoa jauhoseosta 

(tai sama määrä vehnäjauhoja)

Vatkaa munien rakanne rikki.
Lisää maito ja suola.
Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää se hyvin vatkaten taikinaan.
Lisää lopuksi sulatettu voi ja paista vohveliraudassa vohveleita.


Vohveleiden päälle voit laittaa erilaisia hilloja, marjoja, kermavaahtoa, jäätelöä tai syödä ne suolaisten täytteiden kera.





6 kommenttia:

  1. ihanaa kun muistutit vohveleista !!! näitä teemmekin lasten kanssa mökillä huomenna. Lapset voivat helpommin osallistua vohveleiden tekoon ku muurikkalettujen :-)
    Kiitti vinkistä !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ole hyvä hanne! ♥ Itselläkin ihan liian pitkä aika vohveleiden teosta, joten sehän oli sitten tehtävä kun helle hiukan helpotti... Mukavaa kuulla että lapsetkin pääsevät osallistumaan vohveleiden tekoon. :) Se on niistä niin hauskaa puuhaa kuten leipominenkin. ♥

      Poista
  2. Tarvitsemme myös maidottoman. Kumpi olisi parempi,riisimaito vai vichy nesteenä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä minä suosittelen vishy vettä ihan sen takia että se antaa rapeutta vohveleille. ♥

      Poista
  3. Kiitos! Tämä oli ehdottomasti paras gluteenittomien vohveleiden ohje)))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oleppa hyvä! ♡ Mukavaa kuulla että olet saanut maukkaita Vohveleita ohjeellani! :)

      Poista

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...