Mansikka-mustikka rahka

  250 g rahkaa
2 dl kuohu tai vispikermaa
1 dl mansikoita
1 dl mustikoita

tai 2 dl tuoreita mansikoita, vadelmia, mustikoita, viinimarjoja, lakkoja, hedelmiä ym.
 

sokeria maun mukaan
vaniljasokeria maun mukaan

Vatkaa kerma vaahdoksi sokerin ja vaniljasokerin kanssa.
Lisää rahka ja marjat.
Sekoita ja anna makuuntua sen jääkaapissa vähintään tunnin verran.
Laita rahka kauniisti esille tai tarjoile annos maljoista.
Koristele annokset esim. marjoilla.