Kakkupohja

4 munaa
2 dl sokeria
2 dl gluteenitonta jauhoseosta
1,5 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne siivilän läpi munavaahtoon.
Sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina voideltuun, gluteenittomalla jauhoseoksella jauhotettuun vuokaan.
Paista 175 asteessa noin 40 minuuttia.