Ohje:
200 g voita
1 ½ dl hienoa sokeria
3 munaa
3 dl gluteenitonta semperin fin mixin hienoa jauhoseosta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kananmunat hyvin yksitellen vatkaten joukkoon.
Sekoita gluteenittomaan jauhoseokseen leivinjauhe ja vanilliinisokeri ja sekoita se varovasti taikanaan.
Paista 200 asteisessa uunissa noin 45 min.
Tästä kakusta saat kätevästi mm. tikkerikakun, hedelmäkakun, sitruunakakun, suklaakakun ym. monta hyvää kakkua.
Kakusta tulee todella kuohkea ja suussa sulava.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti