2 dl kädenlämpöistä vettä
1/4 osa tuoretta hiivaa
½ tl suolaa
4 dl gluteenitonta semperin hienoa jauhoseosta
1 rkl öljyä
Murenna hiiva veteen.
Lisää suola, vähitellen jauhoseos ja öljy.
Vaivaa taikina sekaisin ja levitä pellille leivinpaperin päälle.
Kohota ja päällystä haluamillasi täytteillä.
Paista 225 asteisessa uunissa.
Tästä taikina määrästä saat ohuen uunipellin kokoisen pohjan tai yhden pyöreän pannupizzan.
Tällä kertaa laitoin ensin pohjalle tomaattisosetta, pizza maustetta, raakaa sipulisilppua, savukinkku suikaleita, mustia kivettömiä oliiveja, metwursti suikaleita, ananaspaloja ja pizzajuusto raastetta lopuksi pinnalle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti