Kauraperunakakkarat

 

3 dl valmista perunamuusia

1 dl gluteenitonta kaurahiutaletta

1 kananmuna

suolaa

Sekoita perunamuusin sekaan muna, kaurahiutaleet ja tarvittaessa suola.

Taputtele kostutetuin käsin kakkaroita leivinpaperin päälle pellille.

Paista 250 asteisessa uunissa noin. 15 minuuttia.

Tarjoile lämpimänä.

 

Minulla jäi tähteeksi päivälliseltä muussia jonka hyödynnin näin, eli ideoin ja kehittelin kakkaroita.
Tulivat erittäin maukkaita ja rakenteeltaan hyviä!